鸡蛋的奥秘

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广肇学校  中二下班   许健发

在大家眼里,鸡蛋应该只是你们餐桌上的一个食物,但你知道吗,其实鸡蛋不只是只能用来吃的,而且它还有很多神奇的地方。

某一天,我在中文课上读了一篇文章,这篇文章的内容是关于某国新研发的武器资料被偷了,国家领导为了找回资料并抓住小偷,就派很多的警察在全国搜找,他们也请了一位大侦探来帮忙破案。

一天,大侦探在一位老奶奶的篮子里找到了武器资料,大家猜猜资料是写在什么东西上的?有些人可能猜到了,对,就是在鸡蛋上,大家来想想,小偷是怎么把资料写在鸡蛋上呢?我来告诉答案吧!小偷是用醋酸在鸡蛋上写的,等醋酸干了,拿去煮水,那个字就会印在鸡蛋的蛋白上。这是一个化学反应。

鸡蛋还有一个神奇的现象,鸡蛋怎么用力握都不会碎,大家就会起疑问了,鸡蛋用点力在桌上摁一下就碎了,用力握肯定也会坏。你先试试找一个鸡蛋放在手中,然后用力握着它,你就会发现了!再用多大的力气都不能把鸡蛋给握碎。其实啊,鸡蛋均匀受力时,可以承受34千克的力,因为鸡蛋是椭圆形的,在我们用力握鸡蛋时,我们手中所有的力都会被鸡蛋均匀地分散到蛋壳的各个部分,所以你至少需要40千克以上的力才能把鸡蛋给握碎。

大家今天是不是又长一点知识了?没想到在我们日常生活中常见的鸡蛋竟然会这么神奇:既能在蛋白上写字,又能均匀受34千克手握的力。

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