卫生部敦促餐饮业主积极办理相关证件

【本报消息】卫生部监督食品、药品、医疗设备和化妆品总局,食品安全办公室主任函福顺博士,加紧敦促全国餐饮业主注册食品安全卫生认证和执行良好卫生标准认证,以预防和减少市民食物中毒的概率。

函福顺博士9日于卫生部为业主领发证书时称,注册证书不仅能让国内外游客能安心用餐,还能参与吸引游客前来旅游。注册证书不仅是在柬埔寨实施,世界各国也都在实行,为食客确保食物的质量。

函福顺博士指出:“今日我们再为餐饮业主领发31张证书,每个星期我们会领发一次。截至目前,已为2千餐馆领发,据统计全国总共计有近4千餐馆。因此,获取证书的情况不是很理想,希望其余餐馆、饭馆业主能与卫生部合作。确保食品卫生、安全。为游客提供更放心的餐品。”(大城)

 

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