忘不了的味道

广肇学校中二下吴明发

酸甜苦辣、每个人都有属于自己忘不了的一种味道。

记得我小学的时候,一年未见面的舅舅来了。他一看到我从学校回来,踏进家门的第一脚,舅舅就飞奔过来,抱起我:“哎呀!我亲爱的乖外甥,好久不见你都长这么高了,今天我下厨房,庆祝庆祝!”说着他把我抱到厨房的椅子上,我看着他麻利的身手,他一边和我唠嗑,一边做他的菜。我记得很清楚,那一次他做的是我最喜欢的菜——炒白菜。他的双手拿起刀,把大白菜切碎,然后洗干净,再把葱姜蒜切好,紧接着他把火加大了起来,右手挨近锅面,一股滚烫的热气直冲上来,这时锅已经烧热,他赶紧拿起油瓶倒了些油,滚滚的热气向上翻涌过了一会,他把葱和蒜片放进了锅里,葱和蒜片在锅里开了花发出“啪啪”的声音,他又把白菜也放进了锅里,放了一些调理,这时候“啪啪”的声音就消失了。我问舅舅:“舅舅怎么没有响声了?”舅舅回答:“油就像你一样,哭了一会儿就不哭了”傻傻我的真相信了他的话。舅舅一边说着,一边把炒好的菜装进了盘子里,就这样一大盘炒白菜就成了我的盘中餐。

这是我永远忘不了的味道,它不是酸甜苦辣或者是咸,但它是家的味道。

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