想要更了解你所热爱的咖啡吗？这儿有个咖啡课堂

咖啡，不光是一种饮品，更是一种在世界范围内影响都极广的文化。这种有“黑色金子”之称的神奇饮料，让人为之着迷，法国人就从对咖啡近乎狂热的热爱中品出了浪漫优雅的韵味。

咖啡文化倡导的是一种“慢生活”，注重质的感受。虽属于舶来品，但与中国传统的“慢文化”有着不谋而合之处。曾几何时，“慢生活”也是中国传统文化的精髓，如“闲庭信步、从容不迫”，如“采菊东篱下，悠然见南山”。

咖啡进入中国的时间虽然不长，但也足够受到重视，拥有一大批忠实拥趸。在海南，更是形成了种植咖啡，生产咖啡的产业链，尤其还出现了以福山、兴隆为代表的两大咖啡品牌。

据说咖啡是牧羊人发现的？ 一株咖啡树的寿命能达到两个世纪之久？ 为什么咖啡豆有绿、黄、橙、红、黑等多种颜色？ 什么是咖啡风味轮？ 咖啡比酒拥有更多的味道，竟达到1500种之多？ ……

从树上摘下来的咖啡豆要如何处理、存放？

日晒、水洗和蜜处理法分别是什么？不同的处理法，豆子喝起来又会有怎么样的区别。

咖啡豆是脱了再晒？还是晒了再脱？还是边脱边晒呢？这是一个深奥的问题。

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为什么北上广三地的咖啡店那么多？爱喝咖啡的男孩女孩也总是出没于这些地区？ 很多上班族总说“我这条命，是咖啡给的”。无论是浓缩、黑糖玛奇朵、美式、拿铁，还是卡布奇诺、白咖啡、摩卡、阿芙佳朵，“喝了便能续命”成了年轻人的口头禅。 ……

咖啡小学堂，了解一下？海南万宁依云·华美达温泉度假酒店与兴隆阳光咖啡工作室携手推出“咖啡课x周末自助下午茶”系列活动。

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认识咖啡，品鉴咖啡 | 2019.5.11  

咖啡的起源、发展、咖啡原生种的区别、咖啡处理法以及不同处理法所带来的口感区别。

 

2

手冲咖啡 | 日期待定

影响咖啡冲煮因素的有温度、研磨度、时间、搅拌力度、粉水比等等，一同了解手冲咖啡的秘密。

3

虹吸咖啡 | 日期待定

在海南，绝大多数的咖啡馆都以虹吸壶出品，这是我们海南的咖啡文化所决定的。海南兴隆的咖啡文化是怎么样的呢?

依云·精品

7天瘦！兴隆咖啡瘦身套餐 | 期待日期2019.5.9  

在日本风行的咖啡瘦身登陆海南兴隆——中国咖啡原产地

喝一杯兴隆原产地咖啡，不仅可以抑制食欲，还能增加20%的脂肪燃烧”。

2019.5.11（周六）

14:30-17:00

咖啡课 x 周末自助下午茶

 预定电话 

酒店预订部：0898-62186517