2023年柬埔寨国际食品饮料及酒店展9月开幕

【本报消息】柬埔寨最大国际食品饮料展（CAMFOOD）和柬埔寨国际酒店展（CAMHOTEL）将于9月14日至16日在金边钻石岛国际会展中心拉开序幕，届时也将迎来柬埔寨烹饪比赛的回归，为继续积极参与重振柬埔寨酒店业、餐饮业和食品饮料领域的发展。

主办单位AMB Tarsus Event集团经理安德鲁·希乌（Andrew Siow）于8月9日在新闻发布会上表示，CAMFOOD & CAMHOTEL是柬埔寨最大规模、最具影响力的食品饮料展览会，自2009年开始举办，而今年已是举办的第10届（受疫情影响被迫停办2年）。今年在这为期三天的展览会上估计约有250多家国内外企业参展，展出产品种类超过500种，并预计超过1万2000人参观。

他表示，本次展览会上也迎来柬埔寨烹饪（Culinary）比赛的回归。此外，主办主也将在展会期间举行柬埔寨厨艺、鸡尾酒、泡咖啡、铺床和餐桌摆设比赛等，为继续积极参与推动柬埔寨酒店业、餐饮业和食品饮料领域的发展。

他指出，随着旅游和餐饮市场在疫情之后持续复苏，我们相信CAMFOOD & CAMHOTEL展将通过聚集业内人士分享他们的知识和经验，为行业增添信心和价值，建立新的业务合作伙伴关系。

（勇平）