贡不-白马食盐将出口国际市场

【本报消息】贡不-白马食盐地理标志产品协会主席文那林19日表示，该协会计划于今年底首次向国际市场出口地理标志（GI）产品食盐。

他说，初步出口的食盐产品包括粗盐、细盐和精盐，约20吨将出口到捷克。后续，该协会希望能陆续向法国、日本、瑞士和英国等出口食盐。

他指出，因食盐地理标志（GI）产品由于环境、卫生、包装要求等方面过高而很难达到量产，因此其价格也比较高。迄今为止，该协会仅收到100多家盐生产商中的5家申请出口，其中一家盐加工企业，年均加工和包装能力达到5000吨。

他希望，未来将有更多的盐生产商和加工包装企业加入进来，以确保柬埔寨每年可生产2万吨左右的食盐，以满足国内需求和出口。

（小林）