柬埔寨“臭鱼”有望出口至欧洲市场

【本报消息】柬埔寨Confirel公司总裁海利英表示,欧洲食品安全与健康总局将于2025年对该公司的“波罗福”(臭鱼)产品进行评估。

海利英总裁表示,目前,将传统腌食“波罗福”(臭鱼)加工成现代产品的进程正在取得国内和国际认可。

他说,Confirel公司的“波罗福”(臭鱼)加工产品已满足相关需求,正待欧洲食品安全与健康总局于2025年对产品进行评估。

(伟成)

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