柬埔寨“臭鱼”有望出口至欧洲市场

【本报消息】柬埔寨Confirel公司总裁海利英表示，欧洲食品安全与健康总局将于2025年对该公司的“波罗福”（臭鱼）产品进行评估。

海利英总裁表示，目前，将传统腌食“波罗福”（臭鱼）加工成现代产品的进程正在取得国内和国际认可。

他说，Confirel公司的“波罗福”（臭鱼）加工产品已满足相关需求，正待欧洲食品安全与健康总局于2025年对产品进行评估。

（伟成）