美食联结友谊！ 暹粒“柬中美食展”成功举办

【本报消息】为期两天的柬埔寨-中国美食展于10月26日至27日在闻名遐迩的吴哥窟所在地暹粒省隆重举行，吸引众多美食爱好者慕名前来参与。

以“全民美食”为主题的美食展启动仪式于26日上午举行，柬埔寨旅游部部长华哈、中国大使馆驻暹粒领事办公室主任卢奇志以及暹粒省副省长润利尼等各界嘉宾出席，共同见证这场盛事。

本届美食展设有约100个展位，展示了柬埔寨与中国之间丰富多样的美食文化。华哈部长在启动仪式上指出，此次活动是庆祝2024年柬中人文交流年的系列庆祝活动之一。

华哈部长表示：“此次活动旨在推广柬中美食的价值，打造具有吸引力的旅游产品，同时突出两国的传统文化和文明。”他强调，柬中美食展不仅吸引了国内外游客，还促进了创业、创新和烹饪艺术的发展。

此外，华哈部长提到了柬埔寨人民的热情好客、美味健康的食物以及丰富多样的旅游景点的重要性，并重申了高棉制作的纪念品在此次活动中的重要角色。他深信，通过2024年柬中人文交流年的系列庆祝活动，特别是此次美食展，将更广泛地向世界展示两国的文化、传统和旅游潜力。

根据华哈部长的介绍，2024年前8个月，柬埔寨接待国际游客约430万人次，同比增长22.5%。其中，中国游客达到约53万8834人次，增长47.7%。他展望到2025年，柬埔寨的国际游客数量将达到700万人次，其中中国游客将超过200万人次。他指出，柬埔寨旅游业的发展离不开中国游客和投资者的支持。

华哈部长强调：“中国游客的增长是一个重要机遇，不仅能推动旅游业发展，也为其他行业创造投资机会。”

本次柬中美食展由柬埔寨旅游部与暹粒省共同主办，旨在向国际市场，尤其是中国市场，展示柬埔寨独特的美食文化及其丰富的旅游潜力。此次活动不仅是一场美食盛宴，更为中柬两国在旅游领域深化合作创造了宝贵的契机。

柬埔寨旅游部期待通过此次展会，进一步推动“2024年柬中人文交流年”的活动，吸引更多中国游客和投资者来到美丽的柬埔寨。