糖葫芦串起友谊，中与柬共迎新春

【本报消息】新春佳节到来之际，干拉省振民学校的教室里热闹非凡，来自中国的汉语教师正带领学生们制作中国传统小吃–糖葫芦。此次活动不仅让学生们体验到了中国传统美食的制作过程，也深入了解了其背后的文化内涵，更在孩子们心中种下了一抹甜蜜的回忆。

糖葫芦作为中国著名的小吃，通常以山楂为主料，外裹一层晶莹剔透的糖浆，甜中带酸，口感独特。它不仅是孩子们的美味零食，更承载着浓厚的节日气氛和美好的寓意。在中国，糖葫芦常出现在春节和元宵节等传统节日，象征着团圆和甜蜜的愿望。而在柬埔寨，教师挑选了极具热带风情的水果：菠萝蜜、酸芒果、桂圆等，这一中柬结合的创新赢得了孩子们的喜爱，争抢着洗、切、串，又迫不及待地裹满糖浆。志愿者老师在制作的过程中，还介绍了糖葫芦的文化内涵，使学生们了解到，每一种美食背后都有其独特的故事和情感。

通过此次活动，学生们不仅动手制作了美味的糖葫芦，还通过这个过程增进了对中国文化的理解和兴趣。孩子们在缤纷的糖果和欢声笑语中，感受到了中柬友谊的暖意。这不仅是一次简单的美食教学，更是中柬文化交流的重要纽带。

此次糖葫芦制作活动取得了圆满成功，学生们纷表示期待下一次的美食课堂，也希望能用他们亲手制作的糖葫芦，向更多的人分享这一传统美食的魅力。（振民学校 于泽然供稿）