柬埔寨腰果产业升级潜力巨大 年增值可达10亿美元
【本报消息】柬埔寨腰果产业蕴藏巨大的升级潜力,通过深化加工环节,预计每年可创造高达10亿美元的增量价值。当前,柬埔寨农林渔业部正积极推行创新合作模式,旨在推动腰果产业价值链的全面升级。
农林渔业部副国务秘书Khim Finan强调,目前柬埔寨约90%的腰果以初级生果形式出口,若能将此部分转化为深加工产品出口,国家每年至少可增加10亿美元的经济收益。
他指出,柬埔寨腰果产业当前面临“高产量、低附加值”的挑战。对此,Khim Finan强调:“发展合同农业模式是突破这一困境的关键所在。该模式不仅能够有效地连接生产者与市场,更有助于在农户与加工企业之间建立长期的信任合作机制。”
行业分析显示,借助现代农业合作社的组织形式推行合同农业,能够系统性地解决腰果原料供应的稳定性问题。据悉,此模式已在国内部分试点地区取得显著成效,成功将腰果加工环节保留在本土,并显著提升了产品的溢价能力。
为加速实现腰果产业的转型目标,柬埔寨政府正积极着手完善相关配套政策体系,具体措施包括制定腰果加工质量标准、提供加工设备升级补贴,以及建立便捷高效的跨境贸易通道。