贡不省盐业正面临严峻挑战

【本报消息】据贡不省盐农表示，气候恶劣和劳动力短缺是贡不省产盐业多年来面临最大的难题，使该省的食盐产量无法满足国内市场需求。今年的产盐工作也不例外，年初出现降雨天气，致使贡不食盐收获期被延迟至2月份第二周。

据贡不盐农文那任介绍，贡不省产盐业面临劳工短缺的问题已有差不多5年之久，省内劳动力流失，加上恶劣气象影响，导致食盐收获工作被延误。

他表示，目前贡不省产盐完全依赖传统生产方式，尚未找到任何技术来替代劳工。贡不省获得王国政府认可的盐田面积约3700公顷，之前盐农约有200组。但由于气候问题等种种原因，导致盐农面临亏损，大量劳动力流失。

据了解，贡不省和白马省为柬埔寨的主要盐产地，产盐季节一般为每年12月下旬至次年5月中旬，若炎热天气持续时间较长，产盐季节可能会持续到6月份。若天气状况良好，一公顷盐田年均可生产20吨食盐。

（勇平）