柬埔寨会长谈燕窝

开春伊始，借柬埔寨生产岀口燕窝协会吴慧珍会长参加广东省十二次归侨侨眷代表大会之余，大家约好在广州滨江东酒楼喝早茶，谈论的主题是柬埔寨燕窝。

01 燕屋发展迅速

祖籍潮州的吴会长，谈到柬埔寨燕窝产业如数家珍。近年来吸引许多柬埔寨当地、中国、马来西亚、越南和泰国投资者从事引燕，燕屋数量从2012年仅400幢，增加至目前约7千幢，目前毛燕年产量估计为100吨左右。 柬埔寨沿海省份、湄公河和洞里萨河流域，拥有丰富的燕子资源，且生态环境非常好。

柬埔寨工业发展和规模仍处在低水平，整个生态包括河流和土地还没有受到污染，沿海还有很多红树林，因此培育大量燕子和提供良好生活环境。 柬埔寨生态环境好，燕窝品质有保证，因此被外国买家视为“纯天然滋补品”。 当然，柬埔寨燕窝产业仍处于发展中阶段，与东南亚其他主要产燕国比较，规模仍小。

02 输华燕窝

正在开展柬埔寨燕窝输华工作。目前中国海关总署与柬埔寨农林渔业部正在商讨《关于柬埔寨燕窝输华的检验检疫议定书》。预计将能够在近期敲定和签署，正式为柬埔寨燕窝打开中国市场大门。

中国和柬埔寨为“铁杆兄弟”，两国正在构建新时代命运共同体，并致力成为国际合作典范。为此，中国政府积极帮助柬埔寨经济，推动柬埔寨优质农产品出口到中国，因此相信柬埔寨燕窝输华指日可待。

03 王太后与燕窝国礼

柬埔寨拥有约1700万人口，其中华人华侨约100万人，成为国产燕窝主要消费者。此外，到柬埔寨投资的华人企业家（来自中国、港澳、台湾、马来西亚和新加坡），以及大量在柬埔寨就业的外国专才，也十分青睐天然和优质的柬埔寨燕窝。 除了一般老百姓和外商外，柬埔寨王太后也非常喜爱我们生产的高品质燕窝，多年来我们都经常向王太后进贡燕窝，作为王太后保健养生补品。

2012年，在柬埔寨政府推广“一省一品”运动下，我们的燕窝获选代表西哈努克省，成为柬埔寨的特色产品。此后，每当柬埔寨皇室成员和政府领导人出口访问时，都会携带我们的燕窝，作为国礼赠送给外国领导人和贵宾。

柬埔寨燕窝允许进口到中国后，可以作为“国礼”，赠送给尊贵的中国客人，感谢中国政府和人民长期以来对柬埔寨的支持和关怀。

04 未来计划

吴会长说，家父是柬埔寨燕窝业先驱者之一，于2000年代初在西哈努克省兴建燕屋引燕和产窝，并于2006年投资加工设备和开始生产瓶装燕窝，让柬埔寨不同阶层人民都有机会把燕窝作为营养保健品。

配合柬埔寨政府多元化柬埔寨产品出口政策，我们注册成立“燕子屋”品牌，并于2011年获商业部推荐参加中国南宁东盟博览会，此后也受邀参加无数国际商展，并有机会与各国燕屋协会代表交流。

谈到未来计划，吴会长正在筹备建立大规模现代化加工基地，并委托专业谘询顾问完成编写投资计划书，以邀请本地和外国投资者参与。在生产初期，它将主要清理毛燕和生产瓶装燕窝；在未来，它将利用保留的庞大土地空间，以建立燕窝深加工厂，以生产更高附加值的燕窝产品，如甜品和美容护肤品。

被业内誉为燕窝公主的吴会长衷心希望，现代化加工基地项目落实后，将能进一步推动柬埔寨燕窝企业与中国企业、高校、科研单位加强合作关系，特别是深加工领域，为中柬两国经贸和人民友好关系作出更大的贡献。