马德望特产“克蒂什”芒果身价飙涨!

【本报消息】马德望本土芒果品种“克蒂什”(Ktish)芒果,以其独特的风味而闻名,目前正因产量稀少而成为市场上的高价商品。

据悉,这种传统种植于马德望省的小型芒果,其显著特点在于即使在未完全成熟时也拥有天然的甜味。然而,由于当地大量老树遭到砍伐,且新树种植数量有限,导致该品种的产量逐年减少,日渐稀有。

正值柬埔寨新年之际,本季首批收获的克蒂什芒果一经上市,便因供应量有限而引发消费者的抢购热潮。

马德望省的一名水果商贩孙帕拉表示,她每日从周边村庄收购克蒂什芒果进行转售。目前,市场价格维持在每公斤8000至12000瑞尔(约合2-3美元),明显高于其他常见的芒果品种。她透露,目前日均销量约为15至25公斤,但预计随着新年期间更多芒果树进入产果期,价格可能会有所回落。

家中有五棵克蒂什芒果树的当地居民宾赛先生强调了保护这一珍稀品种的重要性。他表示,为了让年轻一代能够品尝到正宗的克蒂什芒果风味,他坚持将果实与亲朋好友分享。他同时指出,尽管市场上常见的进口芒果种类繁多,但其口感均无法与克蒂什芒果的独特风味相媲美。

值得关注的是,与广受欢迎的“高罗密”(Keo Romeat)等芒果品种相比,当地居民对种植克蒂什芒果的兴趣似乎不高。目前尚不清楚这一现象是由于种苗短缺还是其他因素所致。克蒂什芒果在市场上呈现高价位,但种植却遇冷的反差,正引发人们对这一传统芒果品种未来传承的深切担忧。

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